2013年11月07日

クリスマスケーキのご紹介 その3

お待たせいたしました。
クリスマスケーキの注文からお渡しまでの流れを説明いたします。

まず注文方法です。

ご注文は、メールでお願いいたします。

1.ケーキの種類(ノルドゥorスッド)
2.個数
3.希望受け渡し日時
4.お名前、ご住所、電話番号

以上をご記入の上、gelateria.buonpastore@gmail.comに送信してください。

メールを確認でき次第、
代金の振込方法、受け取りまでの流れの確認などさせていただきます。

配達は、クロネコヤマトさんでお願いしようと思っておりますが、
自分で配達できるところは、自分でしたいと思っております。


なお振込手数料はこちらで負担しかねますのでご了承ください。
また、配達の場合の送料はこちらで負担いたしますが、
四国以外の地域への配達に関しましては追加料金をいただく場合がございます。

予約期間は
ただ今〜12月10日まで
とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。    


posted by buonpastore at 20:09 | Comment(0) | メニュー

2013年10月25日

クリスマスケーキのご紹介 その2

クリスマスケーキの詳細をご紹介します。

NORD  ノルドゥ

北イタリアはピエモンテ州の伝統菓子”ボネ”と
濃厚なクリームチーズのジェラートケーキ。
中央部分にフランボワーズの甘酸っぱいソルベットを忍ばせています。

ボネとは「アマレッティ入りカカオ風味のプリン」で、
ピエモンテ州では定番のドルチェ。
アマレッティというクッキーを砕いて混ぜ込みます。

ケーキ上部の飾りにも使ったアマレッティは、
マカロンとルーツが同じで、サクサクのものからしっとりしたものまで
イタリア中で親しまれているんですよ。

カカオのビター感、
クリームチーズの濃厚なボディ、
フランボワーズの甘酸っぱさが三位一体となって
クリスマスを華やかに彩ることでしょう。
繧ッ繝ェ繧ケ繝槭せ繧ア繝シ繧ュ繧サ繝ャ繧ッ繝・IMG_3992.jpg

15cmホール  ¥3500


SUD スッド

BUON PASTOREでも不動の人気を誇るピスタチオと、
女性に人気のアールグレイのジェラートケーキ。
そしてこちらも中央部分にはベルガモットのソルベットを。

ベルガモットはオレンジの仲間で、果実よりもその香りが有名です。
アールグレイの茶葉の香りづけに使われるほか、香水やアロマでご存知の方も多いはず。
そんなベルガモットを使ったリキュールがあります。
南イタリアはカラブリア州の特産品で、
さわやかで華やかな香りが最高です。

ピスタチオの香ばしさと、
アールグレイの甘い香り、
さらにはベルガモットの華やかさがいいアクセントとなって、
あっさり上品なジェラートケーキに仕上がりました。
繧ッ繝ェ繧ケ繝槭せ繧ア繝シ繧ュ繧サ繝ャ繧ッ繝・IMG_3830.jpg

15cmホール  ¥3500

さあ、あなたは、どちらのクリスマスを楽しみますか??


次回は注文方法と受け渡しまでの流れをアップしますね。
ではまた。



posted by buonpastore at 18:54 | Comment(0) | メニュー

2013年10月16日

クリスマスケーキのご紹介 その1

久々のブログ更新をお許しください。
やっと時間ができました。
 
で、まだまだ気が早いですが、
今年もクリスマスケーキを作ります。
試作を重ねて、何とか形になってきましたのでご紹介します。

今年はイタリアを南北に分け、
・nord(ノルドゥ:北の意)
・sud(スッド:南の意)
の2種類をご用意しました。

ノルドゥ/nord
繧ッ繝ェ繧ケ繝槭せ繧ア繝シ繧ュ繧サ繝ャ繧ッ繝・IMG_3936.jpg

スッド/sud
繧ッ繝ェ繧ケ繝槭せ繧ア繝シ繧ュ繧サ繝ャ繧ッ繝・IMG_3814.jpg


詳しい説明はまた後日・・・
お楽しみに−!!
posted by buonpastore at 09:40 | Comment(2) | メニュー

2013年05月29日

漆黒の

今日はどんより曇り空。
梅雨入りしたみたいですねー

移動販売をしていると、
天候に振り回されること、多いです・・・

それはある意味宿命ですから、
何とか対応していきたいと思います。

というわけで、パラソルを買いました。
これで、雨だけではなく日差しからも守ってくれますよー
雨の日は外に出るのも憂鬱ですが、
おいしいジェラートを用意していますので、
来てくださいね!!


今日のタイトル、「漆黒の」ですが、
何が漆黒なの??
梅雨の曇り空??
それとも店主の腹黒さ加減??

いえいえ、違いますよ!!(注:店主は腹黒くはありません)

ジェラートの新フレーバーです!!

その名も・・・

「漆黒のビターチョコ」

もうね、黒光りしてますから!!
いつものビターチョコの配合を、
ちょこっといじってみました(チョコレートだけにね☆)

いつものビターチョコよりもミルク感を抑え、
そのかわりにチョコレート感を前面に出した味に仕上げています。

まんまチョコレートを食べているような、
そんなジェラートです。

運よく発見した際はぜひご賞味ください。
たまにしか作りませんので。

それではまた。
今日、明日は第1拠点で14:00〜18:00まで営業してます!!
よろしくどうぞー!!!EPSON010.JPG
posted by buonpastore at 12:50 | Comment(0) | メニュー

2012年11月10日

クリスマスにはジェラートケーキを

皆さんお元気でしょうか?
バタバタしていて、ブログの更新が滞っております。
すいません。


さてさて、季節は秋から冬へとうつろい、
朝晩の冷え込みは一層厳しくなってまいります。

ジェラート屋には厳しい季節です。

でも、あったかい部屋でジェラートを食べたい!!という
たくさんのうれしいお声、届いております。

というわけで、
クリスマスに向けて、
ジェラートケーキの予約販売をやってみようかと思います。

何しろすべてが手探りの状態。
至らぬ点は多々あると思いますが
精一杯がんばります。

Torta gelato alla lampone e cioccorato
ラズベリーとチョコレートのジェラートケーキ
IMG_5928.JPG

切ると二層になっております。
IMG_5999.JPG

商品名:ラズベリーとビターチョコのケーキ
サイズ:直径15センチ
 価格:3000円
保存法:-18℃以下の冷凍庫

写真はありませんが、
ラズベリーとピスタチオのジェラートケーキもご用意します。

商品名:ラズベリーとピスタチオのケーキ
サイズ:15センチ
 価格:3500円 
保存法:-18℃以下の冷凍庫


ご注文方法

ご注文は下記メールアドレスにお願いします。
電話での注文は行っておりません。よろしくお願いいたします。


必要事項:商品名とその個数
     お名前
     ご住所
     電話番号(受け渡しの際に連絡可能な番号)

こちらを明記してgelateria.buonpastore@gmail.com
にメールをお送りください。


支払方法と受け取り方

まだ検討中ですが、
ゆめタウン高松南東の営業していた場所で、
受け渡しをしたいと思っております。
遠方の方は、また相談させていただきます。

お支払いは商品の受け渡しの時にお願いいたします。


お詫び
今回のジェラートケーキの注文は基本的に香川県内もしくは
その隣接地域の方に限らせていただきます。
また、配達自体も私が行いたいと思っていますので、
お客様にはご迷惑をかけること、また、ご協力をお願いすることが多々あるかもしれません。

その点を考慮の上、ご注文をしていただきたく思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
                       ヴォン パストーレ 店主  三好智之
posted by buonpastore at 16:13 | Comment(0) | メニュー
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。